Sert ve yumuşak şeker, sakız, çikolata ve benzeri şekerleme ürünlerinin vitamin, mineral ve fonksiyonel bileşenlerle zenginleştirilmesine yönelik premiks ve özel formülasyon çözümleri.
Çikolata ve Şekerleme Ürünlerinde Zenginleştirme
Çikolata ve şekerleme ürünleri, farklı tüketici ihtiyaçlarına yönelik vitamin ve mineral zenginleştirmesi yapılabilen geniş bir ürün grubudur. Evarom; sert ve yumuşak şekerlerden sakız ve çikolata ürünlerine kadar farklı uygulamalarda kullanılabilecek vitamin, mineral ve fonksiyonel bileşenlerden oluşan premiks çözümleri geliştirir.
Ürünün formülasyonu, hedeflenen besin içeriği ve üretim koşulları dikkate alınarak hazırlanan premiksler, üreticilerin mevcut ürünlerini zenginleştirmesine veya yeni ürün konseptleri geliştirmesine yardımcı olur. Evarom, standart çözümlerin yanı sıra üreticilerin teknik gereksinimleri doğrultusunda firmaya özel formülasyonlar da hazırlayabilmektedir.
